Готовимся ко Дню Святого Валентина)))

[Teya Tor Derriul]

По японским традициям. Т.е. готовим дома шоколад)))

В качестве ингредиентов нам нужно взять:
5 ст. ложек молока;
50 г. сливочного масла;
6-8 ст. ложек сахара;
5 ст. ложек какао;
1 ч. ложку муки;
Так же нужны формочки для льда либо другие формочки, в которые мы нальем горячий шоколад

Берем небольшую кастрюльку, вливаем в неё молоко, какао, сахар, перемешиваем всё и ставим на огонь. Далее доводим до кипения и добавляем 50 г. сливочного масла. Непрерывно и медленно перемешивая смесь, постепенно добавляем муку и снова доводим до кипения. Как только мука полностью и равномерно размешается снимаем кастрюлю с плиты .
В качестве начинки в шоколад можно добавить орехи (измельченные грецкие орехи, арахис или фундук), а также изюм. Еще можно начинить наш шоколад вафельной крошкой или положить внутрь формочки цукаты или свежие фрукты.
Аккуратно вливаем содержимое кастрюльки в формочки, периодически всыпая начинку, и ставим их в морозилку. Уже через несколько часов шоколад станет твердым и будет готов)))

Итадакимас)))

@темы: Даты, известные и не очень, Вести с кухни, Эмоции не подконтрольные и самовозникающие

Comments

[Дикая охотница]

ммммм.....)))надо попробовать))